말토덱스트린

말토덱스트린은 효소 가수분해를 통해 전분에서 추출된 다목적 탄수화물입니다. DE 값이 10~20으로 낮은 단맛과 높은 용해도의 균형을 제공하므로 다양한 산업 응용 분야에서 선호되는 성분입니다.

제품특징

• 높은 순도 및 일관성: 엄격한 품질 관리를 통해 DE 10-20 사양을 보장하여 식품, 제약 및 화장품 산업의 국제 표준을 충족합니다.

• 기능적 안정성: 차가운 물/따뜻한 물에 대한 용해도가 우수하고, 광범위한 pH(3-11) 및 온도(최대 120°C) 범위에서 안정적이며 가공 식품 및 건강 보조 식품에 이상적입니다.

• 수분 함량 낮음: 수분 함량이 5% 미만이어서 덩어리지는 것을 방지하고 유통기한을 연장하여 대량 구매자의 보관 위험을 줄여줍니다.

• 클린 라벨 준수: 비GMO, 알레르겐 무첨가(글루텐/유제품/견과류 무첨가), 코셔/할랄 인증은 요청 시 제공되며, 글로벌 규제 요구 사항을 충족합니다.

• 비용 효율적인 증량제: 풍미를 압도하지 않으면서 질감을 향상시키고 칼로리를 조절합니다.

응용 프로그램 및 이점

• 음식 및 음료:

◦ 질감 안정화: 수프, 소스, 음료의 입맛을 개선하고 냉동 디저트의 얼음 결정 형성을 방지합니다.

◦ 풍미/영양소 운반체: 스포츠 음료와 유아용 조제분유에 비타민, 미네랄, 프로바이오틱스를 캡슐화합니다.

◦ 설탕 감소: 저감미 프로필은 일관성을 유지하면서 저칼로리, 당뇨병 친화적인 제품을 만드는 데 도움이 됩니다.

• 제약:

◦ 정제 결합제 및 코팅: 경구용 고형 제형의 압축성과 필름 형성 특성을 향상시킵니다.

◦ 비경구 영양: 정맥 주사 제제를 위한 안정적인 탄수화물 공급원입니다.

• 화장품:

◦ 에멀젼 안정제: 로션과 크림의 퍼짐성을 향상시키고, 헤어 케어 제품의 끈적임을 줄여줍니다.

맞춤형 포장 및 물류 솔루션

• 유연한 포장 옵션: 25kg 백, 1000kg 대형 백 또는 B2B 유통을 위한 고객 브랜드 라벨이 부착된 맞춤형 크기(5kg-1000kg)로 제공됩니다.

• 글로벌 배송 역량: 주요 물류 업체와 협력하여 해상/항공 운송을 지원합니다. 엄격한 방습 및 오염 방지 포장을 통해 운송 중 제품의 무결성을 보장합니다. 리드타임: 일반 주문 시 15~20일, 맞춤형 주문 시 25~30일.

왜 우리를 선택합니까?

• 15년 이상의 전문성: 탄수화물 기반 성분을 전문으로 하며 50개국 이상에서 300개 이상의 국제 고객에게 서비스를 제공하고 있습니다.

• 종단간 품질 보증: 전분 공급부터 최종 테스트까지 모든 배치는 HPLC, GC 및 미생물 분석을 거칩니다(ISO 22000:2018 인증 시설).

• 빠른 맞춤 제작: 맞춤형 애플리케이션을 위해 DE 값(5-30), 입자 크기(80-200 메시) 및 기능적 특성을 7일 이내에 조정할 수 있습니다.

• 경쟁력 있는 가격: 최적화된 생산 공정을 통해 공장에서 직접 공급하므로 지역 유통업체에 비해 10~15%의 비용 절감 효과가 있습니다.

• 24시간 연중무휴 기술 지원: 전담 R&D 팀이 원활한 시장 진출을 위해 제형 지침과 규제 문서(COA, MSDS, Halal/Kosher 인증서)를 제공합니다.